In base alla diversa capacità di conservazione all'interno di 50L ~ 20000L, serbatoio in acciaio inossidabile a strato singolo, doppio e a tre strati con o senza agitazione per miscelare il prodotto. La pentola è realizzata in acciaio inossidabile SUS304 o SUS316 e ha buone prestazioni di conservazione del calore.
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