per uso alimentare, viene utilizzato principalmente per la preparazione del gusto cioccolato e del gusto cacao.
Olio di zenzeroè l'olio volatile derivato dall'aglio.Di solito viene preparato utilizzando la distillazione a vapore e può anche essere prodotto tramite distillazione utilizzando etere. Viene utilizzato in cucina e come condimento, integratore alimentare e anche come insetticida.
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