Brasiera industriale a gas basculante in acciaio inox con capacità 80 lt
| nome del prodotto | Gas finoting Brasiera | Brasiera ribaltabile a gas | ElettricoBrasiera inclinabile | Elettrico Brasiera inclinabile |
| Modello | CH-663 | CH-663D | CH-663-A | CH-663D-A |
| Dimensione dell'unità (millimetro) | 800*900*970 | 700*750*910 | 800*900*970 | 700*750*910 |
| HP | 89700 BTU | 72450 BTU | 3N~380V/12kW | 3N~380V/12kW |
| Capacità | 80 litri | 60 litri | 80 litri | 60 litri |
| Intervallo di temperatura | - | - | 50~300°C | 50~300°C |
| ReteIl peso | 140 kg | 100 kg | 135 kg | 120 kg |
Le brasiere sono un pezzo versatile di sballo
apparecchiature di produzione, in grado di svolgere fino a otto funzioni di cottura: brasatura,
bollire, cuocere a vapore, lessare, stufare, arrostire, friggere e poco profonde
frittura.
A fine cottura la funzione di inclinazione è
molto utile per svuotare il contenuto e aiuta a lavare la padella.
La brasiera inclinabile a gas è un nuovo modello
prodotti di serie, che sono progettati dai nostri ingegneri tecnologici hanno assorbito il
vantaggi degli stessi prodotti in patria e all'estero.
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