Anche la salsa di soia giapponese, o shoyu, è disponibile sia in varietà scura che chiara, ma la salsa di soia scura giapponese è in realtà più simile alla salsa di soia leggera cinese in quanto è più spesso usata in cucina.
Descrizione del prodotto:
Fermati nel corridoio dei cibi internazionali di un negozio di alimentari tradizionale e molto probabilmente vedrai salse di soia in stile giapponese, note come shoyu. Le salse di soia tradizionali cinesi erano fatte con soia e grano. Quando il metodo di produzione è arrivato in Giappone, la ricetta è stata modificata per utilizzare un rapporto uniforme di semi di soia e grano, ottenendo un sapore più dolce e meno aspro. Le salse di soia in stile giapponese tendono ad essere più chiare e più sottili delle salse cinesi.
Applicazione:
Caratteristiche:
Specifiche di prodotto:
Colore | Distintivo colore bruno-rossastro. |
Gusto | Sapore salato, morbido, aroma appetitoso, dolce, acido. |
Ingrediente | Acqua, sale, estratto NON OGM di semi di soia, sale, ecc. |
Suggerimento sulle porzioni | La salsa di soia giapponese è perfetta per sashimi e sushi. |
Informazioni nutrizionali valori tipici per 100 g | Energia: 200kJ Sodio: 5599 mg |
Data di scadenza | 2 anni |
Magazzinaggio | Chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero dopo l'uso. |
Tempo di consegna | 20-30 giorni |
Certificato | IFS, HALAL, KOSHER, BRC, HACCP, SGS, ISO |
Imballaggio del prodotto
| SPECIFICHE&PER&CTN | BOTTIGLIA E TIPO | CTNS/20'GP |
| 150 ml * 12 btl/scatola * 4 scatole | Bottiglia di vetro | 1010 |
| 150 ml * 24 bt | Bottiglia da tavola | 1855 |
| 200 ml * 24 bt | Bottiglia di vetro | 1550 |
| 250 ml * 24 bt | 1550 | |
| 300 ml * 12 bt | 2550 | |
| 500 ml * 12 bt | 1850 | |
| 625 ml * 12 bt | Bottiglia di vetro | 1330 |
| 1000 ml * 12 bt | Bottiglia di plastica | 1224 |
| 1,86 l * 6 vasetti | Barattolo di plastica | 1400 |
| 5L * 4 vasetti | 756 | |
| 8L * 2 vasetti | 1150 | |
| 18L*1 borsa/scatola | Rubinetto borse morbide | 1008 |
| 15 kg*2 fusto | Tamburo di plastica | 700 |
| 25 kg*1 fusto | 800 | |
| 160L*1 fusto | 100 | |
| 200L*1 fusto | 80 | |
| 1000L*1 fusto | 20 |
I nostri servizi:
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