La salsa di soia senza glutine OEM è una salsa di soia premium in stile Tamari con lo stesso gusto e sapore ricco e saporito che ti aspetti. Questa salsa di soia, a base di riso anziché di grano, ha un sapore delicato e non contiene conservanti aggiunti.
Anche la salsa di soia giapponese, o shoyu, è disponibile sia in varietà scura che chiara, ma la salsa di soia scura giapponese è in realtà più simile alla salsa di soia leggera cinese in quanto è più spesso usata in cucina.